Day261：沖縄ではコレでヘチマを食べるのです（ストゥの缶詰メイフェーア） - おいしいダイエット！オートミール中心ゆる糖質オフ

【Day261 89.4kg】前回比 +1.8kg total -18.6kg

ひゃー(;・∀・)帰省中も多少は気にしていたというのにこの増量！でも90㎏台に舞い戻ってなかったのでまあ良かったデス（良くない
ゆるゆるとダイエッター的生活に戻っていきたい所存ですが、お土産で買って送っておいた懐かしいシリーズが届いちゃったので、しばらくは沖縄食材を食べる日々が続きそうです（カロリー高めなのが多い）

本日はコチラ！ストゥの缶詰「メイフェーアビーフ&ベジタブル」を使ってチンゲン菜のシチューを作りました(*‘∀‘)

これが「ストゥーの缶詰」懐かしーい
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カロリーとか
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青梗菜を入れてちょっと煮込みました
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沖縄ではヘチマ（青いもの）を入れてご飯とともに食べるのが定番です☆
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【カロリーとか】※メイフェーアビーフ＆ベジタブル 100g あたり

エネルギー 102kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 5.2g
炭水化物 6.1g
食塩相当量 1.2g

思ったよりはカロリー低めで良かった(*´ω｀)

商品名は「メイフェーアビーフ＆ベジタブル」なのに、なぜ「ストゥ」なのかと思ったのですが、「シチュー（stew）」がなまったというかネイティブっぽく伝わったからみたいです（沖縄ではそういう独特の呼び方が結構あって、例えばツナ缶のことは「トゥーナー」と言ったりします）

味は少しビーフの匂いが強いかな？コンビーフのように柔らかく煮込まれた牛肉にじゃがいも、人参などの具もたっぷり入っていて、これだけでもご飯がススム感じです。沖縄ではこれに青いへちまを合わせて食べることが多いのですが、私はヘチマの青臭さが子どもの頃から苦手だったなー（今でもあまり好きではない）ゴーヤは沖縄以外のスーパーでも見かけるし夏野菜の定番っぽくなったけど、さすがにヘチマは沖縄以外のスーパーでは見かけないナ（やっぱり売れないのかな？）

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item.rakuten.co.jp

☆朝ごはん total 122 kcal
マイプロチョコミント
コーヒー

☆昼ごはん total 557 kcal
ポーたまゴーヤ天おにぎり(味見)
魚天ぷら
カレーライス

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