もやしの消費に!小腹の足しに!
カロリー控えめでおつまみにもなる節約手抜きレシピです
【材料】2人分(生春巻きの皮2枚分)
・ライスペーパー 2枚
・もやし 150gくらい
・ビアソーセージ 4枚(ハムやゆでささみなどでも)
・セロリの葉(あれば:豆苗やかいわれ、パクチーなどお好み)
・調味料:昆布ポン酢、ごま油、中華だし 各少々
【作り方】
・もやしをさっとゆでる(お好みの柔らかさで)
・もやしとセロリや香草等(お好み、ツナをいれてもgood)を調味料で和える
・ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせる
・ライスペーパーの上にビアソーセージを敷き調味料で和えたもやしをのせる
・素早く手元から巻き巻きする→できあがり!
【カロリーとか】※カロリー等は目安です
☆ライスペーパー1枚分、上記材料の半分(1人前)量:total110kcal
・ライスペーパー 1枚 34kcal
・ビアソーセージ 2枚 34kcal
・ゆでもやし 120g 8kcal
・ごま油 22kcal、昆布ポン酢 7kcal、中華だし 4kcal
☆タンパク質2.9g、脂質5.5g、糖質10.9g
☆中身はいろいろ応用がききますよね
またおいしい組み合わせをみつけたら報告します(*´ω`)
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